크론병은 만성 염증과 소화관의 자극으로 정의되는 상태이며, 크론병과 대장염 재단에 따르면 약 7 만 8 천명의 미국인이 크론병으로 고통 받고 있습니다. 원인은 완전히 이해되지 않았지만 가족에서 발생하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 면역 체계와 환경은 크론병 발현에 중요한 역할을하는 것으로 보입니다.
*크론병은 어떤 증상이 생깁니까?
염증과 자극을 일으키는 정확한 과정은 알려져 있지 않지만 질병에 대한 통찰력이 있습니다. 크론병은 종종 소장의 하부에 영향을 주지만 입에서 항문까지 어디에서나 나타날 수 있습니다. 면역체계도 이 상태에서 중요한 역할을합니다.
면역 세포는 내장에 축적되어 박테리아, 음식, 건강한 신체 조직 및 기타 무해하거나 유익한 물질을 공격하여 복통, 설사, 직장 출혈, 체중 감소, 발열 및 피로와 같은 증상을 유발합니다. 이 축적 면역 세포는 염증을 촉진하고 장벽을 손상시키고 크론 증상을 유발하는 화학 물질을 생성합니다.
*식습관은 어떻게 관련되어 있습니까?
음식은 크론병을 유발하지 않으며 특별한 식단은 효과가 입증되지 않았습니다. 그러나 특정 음식은 크론병 증상에서 발적을 일으킬 수 있습니다. 증상을 유발하는 일반적인 음식으로는 유제품, 고섬유질 곡물, 알코올 및 뜨거운 향신료가 있습니다.
이 상태의 모든 사람들에게 어떤 특정 음식이 범인인지 결정하는 연구에 실패했습니다.
결론 : 크론병을 완화시키는 식단은 없습니다. 그러나 크론병 치료의 중요한 단계는 상세한 음식 일기를 유지하고 증상을 유발하는 음식을 피하고 소화 건강에 경험이 있는 영양사와 상담하는 것입니다.
*영양소 요구
영양소 결핍은 이 상태의 염증이 영양소 흡수를 방해하기 때문에 또 다른 일반적인 관심사입니다. 결과적으로 크론병 환자는 적절한 칼로리, 단백질 및 건강한 지방을 가진 영양이 풍부한 식이요법이 필요합니다.
크론병에 종종 처방되는 스테로이드 약물은 골다공증 위험을 증가시킬 수 있으므로 뼈 건강에 충분한 칼슘, 비타민D, 마그네슘 및 비타민 K가 필요합니다. 장기간 스테로이드를 사용하면 비타민C, 비타민 B12, 엽산, 아연 및 셀레늄 결핍이 발생할 수 있습니다.
*건강한 식습관
크론병이있는 경우, 영양사와 상담하여 개인화된 식사 계획을 세우십시오.
일부 팁과 지침에는 다음이 포함될 수 있습니다.
-소식을 하거나 3-4 시간마다 간식을 드십시오. 수분을 유지하십시오. 하루 종일 소량의 물을 마신다.
-증상이 없는 시기에는 식사 계획에 통곡물과 다양한 과일과 채소를 포함 시키십시오. 새로운 음식을 한 번에 하나씩 소량 시작하십시오.
-설사 또는 복통과 같은 증상이 나타나면 등록된 영양사가 제공하는 권장 식품 목록을 따르십시오. 피해야 할 음식에는 고섬유질 식품, 날것 및 가스를 생산하는 야채, 대부분의 날 과일 및 카페인 함유 음료가 포함될 수 있습니다.
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