어린이식단은 건강에 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다

1.귀하의 어린이식단은 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다.

지금 자녀에게 무엇을 먹이고 평생 건강을 유지할 수 있는지 알고 있습니까? 글쎄, 이것은 어린 시절에 아이들의 식단이 가장 중요한 이유 중 하나입니다. 생쥐를 대상으로 한 최근 연구에 따르면 초기 식단이 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다.

생쥐를 대상으로 한 연구에서 어렸을 때 너무 많은 지방과 설탕을 먹으면 나중에 더 건강하게 먹는 법을 배우더라도 평생 동안 미생물 군집을 바꿀 수 있다는 사실을 알게 되면 놀랄 것입니다.

2.식이 요법은 평생 동안 어떤 영향을 미칩니까?

UC Riverside 연구자들의 연구는 청소년기에 건강에 좋지 않은 식단을 먹인 성숙한 생쥐에서 장내 세균의 총 수와 다양성이 크게 감소한 것을 처음으로 보여준 것 중 하나입니다.

UCR 진화 생리학자인 테오도어 갈랜드는 "우리는 쥐를 연구했지만, 우리가 관찰 한 효과는 지방과 설탕이 많은 서양식 식단을 가진 아이들과 그들의 장내 미생물 군집이 여전히 사춘기 이후 최대 6년까지 영향을 받는 것과 같다"고 설명했습니다.

이 연구를 설명하는 논문이 최근 Journal of Experimental Biology에 게재되었습니다.

미생물 군집은 인간이나 동물 안팎에 서식하는 모든 박테리아뿐만 아니라 곰팡이, 기생충 및 바이러스를 말합니다. 이러한 미생물의 대부분은 장에서 발견되며, 대부분은 도움이 되고 면역 체계를 자극하고 음식을 분해하며 주요 비타민 합성을 돕습니다.

건강한 신체에는 병원성 유기체와 유익한 유기체의 균형이 있습니다. 그러나 항생제 사용, 질병 또는 건강에 해로운 식단을 통해 균형이 깨지면 신체가 질병에 취약해질 수 있습니다.

3.연구

이 연구에서 Garland의 팀은 생쥐를 네 그룹으로 나눈 후 미생물 군 전체에 미치는 영향을 조사했습니다. 쥐를 표준의 절반, '건강한' 식이요법, 덜 건강한 '서양식' 식이요법, 운동을 위한 바퀴에 접근하는 절반, 그리고 절반은 없는 것입니다.

이러한 식이 요법에 3주를 보낸 후, 모든 생쥐를 표준식이로 되돌리고 운동을 하지 않았는데, 이는 일반적으로 생쥐가 실험실에 보관되는 방식입니다. 14주에 팀은 동물에 있는 박테리아의 다양성과 풍부함을 조사했습니다.

그들은 Muribaculum intestinale과 같은 박테리아의 양이 서양식이 요법 그룹에서 현저하게 감소했음을 발견했습니다. 이 유형의 박테리아는 탄수화물 대사에 관여합니다.

4.분석

분석에 따르면 장내 박테리아는 쥐가 받은 운동량에 민감합니다. Muribaculum 박테리아는 달리는 바퀴에 접근 할 수 있는 표준식이를 먹인 쥐에서 증가했으며 운동 유무에 관계없이 고지 방식이를 한 쥐에서는 감소했습니다.

연구자들은이 종류의 박테리아와 그것이 속한 박테리아 군이 숙주가 사용할 수있는 에너지의 양에 영향을 미칠 수 있다고 믿습니다. 이러한 유형의 박테리아가 가질 수있는 다른 기능에 대한 연구는 계속됩니다.

주목할만한 또 다른 효과는 다른 연구자들의 연구에서 5주간의 트레드밀 훈련 후 농축 된 매우 유사한 박테리아 종의 증가로, 운동만으로도 그 존재를 증가시킬 수 있음을 시사합니다.

전반적으로 UCR 연구자들은 초기 서양식 식단이 초기 운동보다 미생물 군집에 더 오래 지속되는 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.

Garland의 팀은이 실험을 반복하고 추가 시점에서 샘플을 채취하여 마우스 미생물 군집의 변화가 언제 처음 나타나는지, 그리고 그것이 삶의 더 늦은 단계로 확장되는지 더 잘 이해하고자합니다.

그러나 그 효과가 처음 나타나는시기와 관계없이 연구자들은식이 요법을 바꾼 후 다시 바꾼 후에도 오랫동안 관찰 된 것이 중요하다고 말합니다. Garland는 본질적으로 "당신은 먹는 것만이 아니라, 하지만 어렸을 때 먹은 것!"라고 말합니다.