최근에 오메가3는 영양 스타가 되었습니다. 그러나 오메가3는 무엇입니까?
어린이에게 오메가3는 두뇌성장과 건강을 유지하는 데 도움이 되는 필수 지방산입니다. 중추 신경계 및 심혈관 시스템을 개발하고 신체가 영양소를 흡수하도록 돕는 열쇠인 새로운 세포를 만드는 과정의 일부입니다. 오메가3은 눈 기능에도 중요합니다.
또한 일부 연구에 따르면 오메가3 지방은 신경 전달 물질 기능에서의 역할로 인해 심리적 행동 상태를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 어린이에게 오메가3 보충제는 감정 처리 장애 및 반사회적 특성을 포함하여 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD) 증상에 약간의 이점이 있는 것으로 나타났습니다.
다른 연구에서는 읽기 능력이 약한 어린이의 특정 유형의 오메가3 지방이 낮은 수준과 연관되어 있으며 보충은 기억력 향상과 관련이 있습니다. 일본 어린이오메가3의 연구에 따르면 생선 섭취는 우울 증상과 반비례합니다. 또한 오메가3 지방의 항염증 효과는 비만에서 천식, 상부 호흡기 감염에 이르는 잠재적인 치료법으로 연구되었습니다.
이러한 연구 중 일부는 규모가 작았으며 다른 연구에서는 결과가 상충되는 것으로 나타났습니다. 오메가3 지방이 신체에 미치는 영향을 완전히 알기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 식이 보조제를 제공하기 전에 항상 자녀의 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.
*오메가3 지방의 3 가지 유형
오메가3 지방의 종류는 EPA(에이코사펜타엔산), DHA(도코사헥사엔산) 및 ALA(알파-리놀렌산) 입니다.
EPA와 DHA는 주로 특정 생선뿐만 아니라 쇠고기와 닭고기에서도 발견됩니다. 목초 사육 동물은 오메가3 지방이 많을수록 우유와 계란을 더 많이 생산하는 경향이 있습니다. ALA는 아마씨, 치아 씨 및 호두를 포함한 식물원 뿐만 아니라 일부 어류 및 고기에서도 주로 발견됩니다 .
*식품에서 찾아보기
보충제를 먹기 전에 어린이에게 오메가3 지방의 다양한 음식 소스를 제공하십시오. 데리야키에서 연어를 굽거나 벌집 바베큐 소스와 같이 어린이에게 친숙한 방식으로 생선을 제공하십시오. 연어 통조림을 사용하여 연어 슬라이더 , 연어 케이크 또는 구운 너겟을 만듭니다.
아이들이 생선을 먹지 않으면 아마씨 기름을 사용해보십시오. 스무디에 티스푼을 넣거나 토스트와 샌드위치를 위해 땅콩 버터와 섞을 수 있습니다. 닭고기 커틀릿을 굽기 전에 머핀 , 캐서롤, 수프 및 빵 조각에 분쇄된 아마씨를 추가 할 수도 있습니다 . 치아 씨앗을 사용하여 푸딩을 만들고 영양분으로 가득 찬 아침 식사 또는 간식을 위해 아이가 좋아하는 과일을 추가하십시오.
현재 어린이에게 권장되는 오메가3의 적절한 섭취량은 다음과 같습니다.
0 ~ 12 개월 : 0.5 그램 / 일
1 ~ 3 년 : 0.7g / 일
4-8 세 : 0.9g / 일
9 ~ 13 세 (소년) : 1.2g / 일
9 ~ 13 세 (여아) : 1.0 그램 / 일
14 ~ 18 세 (소년) : 하루 1.6 그램
14-18 세 (여아) : 1.1g / 일
어린이들을 위한 오메가3 지방의 일일 권장량을 충족시키기 위해 다음 음식을 찾으십시오
연어 / 정어리 / 고등어 / 신선한 참치 / 송어 / 청어 / 넙치
굴 / 새우 / 소고기 / 아마 씨앗들 /호두 / 치아 씨 / 간장 콩
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