채식단백질1 채식과 단백질 비건 채식과 채식주의 식단을 지지하는 사람들은 종종 잠재적인 건강상의 이점을 근거로 홍보를 하지만, 과거에는 영양사들이 이러한 식단이 사람들의 영양 요구를 적절하게 충족시키지 못할까 걱정했습니다. 단백질은 일반적으로 사람들이 식물성 식이 요법을 채택할 때 가장 염려하는 영양소이지만, 채식 음식 섭취에 대한 부주의한 접근 방식이 다른 영양소 부족으로 이어질 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 비건 채식주의자는 붉은 육류, 가금류, 해산물, 유제품, 계란, 꿀 또는 동물성 제품이 포함된 음식을 먹지 않습니다. 현재 미국 인구의 약 2% 가 자신을 완전 채식인으로 묘사합니다. 비건 채식인이 단백질에 집중해야 하는 이유 완전 채식 음식만 먹고 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들은 다른 사람들이 가지고 있는 완전한.. 2020. 8. 2. 이전 1 다음
